华商新闻

买猪肉时,4种肉最好吃,老师傅:懂吃的人都会买

  如果你是新朋友,请点击右上角关注小编,小编每天都有最新资讯带给你哦!

  说到猪肉,想必很多人现在天天都吃,而不再像是以前了,想要吃一次肉得逢年过节才行。现在在日常生活中大多数家庭都会买一些猪肉在家做饭,所以今天要和大家说的是买猪肉时,这四种肉最好吃,有老师傅表示懂吃的人都会买。

  1565185190951672900.png

  首先就是梅花肉,可以说是猪身上最好吃的一块肉,它长在猪脖颈的后上方,是一整块细嫩的瘦肉,里面会有一些细嫩的肥肉。梅花肉的口感鲜嫩多汁,香而不腻,非常好吃,有些人喜欢把它切成薄片,当成牛排煎着吃。

  1565185245322103846.png

  其次就是里脊肉,里脊肉是猪背脊上的一块长肉,是纯瘦肉而且无筋,它的味道比梅花肉差一点,但是它也是很嫩的,很受欢迎,而且懂吃的人都会买。

  1565185282073887973.png

  然后就是五花肉,这是猪腹部的一大块肉,五层以上是最好的,适用于红烧、炖煮等等,一般家庭炒菜都是用它,口感肥肉不腻非常好吃。

  1565185343989287475.png

  最后就是前腿肉,这是有几块瘦肉组成的,而且因为前腿活动量大,所以肉质会比较好,而且有弹性,比较适用于炒菜、做饺子馅、包子馅等等。

  1565185383397651800.png

  综合以上来说,这四种肉是猪身上最好吃的肉,很多主妇还不知道,现在大家都明白了吗?欢迎在下方评论交流。

  对于今天所说的内容,大家有不同的意见和想法,都可以留言一起讨论,期待你的回复哦!如果你喜欢这篇文章的话,别忘了帮忙点赞 、评论、转发和收藏哦!

  本文图片均来自于网络,如有侵权,请联系作者删除,谢谢!

达到当天最大量